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Murgiasostenibile Gesund und Natur

 

 

Die Murgia ist…

 

 

 

DIE ERDE DER URGESCHICHTE,

die mit ihren großen und weiten Hügeln an unsere Herzen und Träumen spricht. Mit Tälern, die während du sie in ihrem tiefsten Punkt überquerst, sie dir von einer sehr entfernten Vergangenheit zuflüstern, In einer Zeit als sich Mammuts und Säbelzahntieger im Überlebenskampf gegenüberstanden. Alles von einen Mann beobachtet, der zu gleicher Zeit verwundert und verängstigt, von so viel Kraft, sich zusammen mit seiner Frau und seinem Kind aus Furcht davor in einer Höhle einschließt und sich mit einem Magischen Feuer schützt und beruhigt... bis der Morgengrauen zurück kommt.

 

 

 

GROßZÜGIGE ERDE,

Mit Schafen und Ziegen die von Schäfern schon seit Jahrtausenden durchgelaufen wird. Ursprünglich aus den kalten Erden von Abruzzo und Molise, kommen sie in unsere Ländereien um Schutz vor der Nacht und den Wölfen in den Befestigten Jazzi zu finden, um dann ihre Wanderung am nächsten Morgen fortzusetzen, in der Hoffnung, auf großzügigeren und grüneren Weiden zu überwintern.

In den letzten Jahren wird sie nur von wenigen Schäfern durchwandert, die sich meistens durch Ihre verschiedenen Akzenten und Sprachen unterscheiden. Nicht wenige verzichten auf diese sehr harte Arbeit. Sie wird nur vom Leben gehärteten Leuten gemacht ,die mit einem Geist von nicht allgemeiner Anpassung beseelt sind!

 

FRUCHTBARE ERDE,

von Bäumen und spontanen Gräsern belebt. Die besonders im Frühling, Farben Gerüche und Geschmäcke übertragen, die nur der aufmerksame und fähige Besucher zuspueren scheint. Der Einzige der in dieser trockenen und kahlen Erde, das wimmelnde Leben, die von antiken Erinnerungen sprechen, schätzt.

 

LEBENDIGE ERDE,

bevölkert von einer verschiedenartigen Tierwelt, die keine Trockenheit fürchtet, und, wegen ihre Temperaturschwankungen, mehr an die sibirischen Steppe als an ein mediterranes Gebiet erinnert.

 

HISTORISCHE ERDE,

an die schauderhaften Geschichten von der dunkelen Era ,Das Mittelalter als bewaffnete und gepanzerte Truppen, die von einem religiösem Fanatismus motiviert waren, den Alveum folgend, vorbei am Castel del Monte (Friedrich II sein Schloss in Andria) in Richtung Barulum das heutige Barletta. Wo sie sich, in Richtung Jerusalem einschifften.

 

ERDE MIT KULTUR,

wo Leute mit verschiedenen Glauben und Gedanken, von einem weitsichtigen Kaiser in sein einzigartiges Schloss eingeladen wurden. In seinen Sälen wurden viele Argumente und Ideen mitgeteilt und besprochen, motiviert von dem Bewusstsein, dass allein das Vereinte Wissen die Völker zusammenhalten kann.

 

GASTFREUNDLICHE ERDE,

reich an menschliche Ressourcen. Mit einen einzigartigen Sinn von Gastfreundschaft und Wissenshunger gekennzeichnet sind.

 

ERDE MIT ARCHITEKTONISCHEN RESSOURCEN,

dem einzigartigen und faszinierenden Castel del Monte, Bauernhöfe als Festungen der Landherren, Jazzi mit einfacheren Bauernhöfen verstärkt mit riesigen Felsbrocken die vielen Leben“ Mensch und Tier“ vor den Wölfen verteidigte, die großen Trulli; gebaut mit der einzigen Ressource die das Gebiet in Überfluss anbot: die Kalksteine der Murgia.

 

LANDWIRTSCHAFTLICHE ERDE,

reich an Olivenbäumen, Weizen, Mandelbäumen, Feigenbäumen, Granatapfelbäumen, Dornbüschen, Kirschbäumen, Pfirsichbäumen , Aprikosenbäumen und Zitrusfrüchte alles Früchte dieses Landes, deren Geschmack und Güte keinem gleicht.. Die bemerkenswerten thermischen Schwankungen ,die vom Tag in die Nacht über gehen, geben den Früchten ihren unnachahmlichen Charakter. Jeder der Güte, Geschmack und Gesundheit in seinen Speisen fordert, sollte sich diese Köstlichkeiten nicht entgehen lassen.

 

All diese Früchte, die aus dieser Erde hervorgehen ,werden allen jenen gegeben, die Natur respektieren und schützen, um Sie an unsere Kindern weiterzugeben

 

Erde von glühenden Sonnenuntergängen!!

 

 

Die Murgia... und es scheint dir in der Ferne eine Figur zu sehen...

 

 

 

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